冷庫工程
果蔬保鮮冷庫
茶葉保鮮庫建造
鮮花保鮮庫
水產(chǎn)海鮮冷庫
大型冷庫設(shè)計 、大型冷庫工程建造
中大型冷庫工程建造
大型物流冷庫規(guī)劃建造
醫(yī)藥冷庫設(shè)計建造
速凍冷庫設(shè)計與建造
氣調(diào)庫設(shè)計建造
杭州小型冷庫安裝
食品冷庫建造安裝
雙溫冷藏庫安裝
藥品冷庫GSP驗證
酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設(shè)計造
聯(lián)系我們
免費咨詢熱線：400-8269-609
聯(lián)系人：業(yè)務(wù)部 高經(jīng)理
24小時咨詢：15355424256
電話：0571-87139668
傳真：0571-87139629
地址：杭州市上城區(qū)九和路九和人家3幢2樓
鮮姜保鮮冷庫生姜儲存
時間：2017-04-01編輯：庫華制冷瀏覽：
姜，有一點不太受大家的喜愛，在吃飯時選擇它作為調(diào)味，但是在食用時多半會把姜剔除出來，雖然如此，生姜的市場還是很廣闊的，畢竟家家戶戶都需要，而且價格也是比較高，收益還是比較高的，所以經(jīng)營生姜買賣的商家依舊比較多。
對于剛剛收獲的生姜，在其表面的表皮或肉內(nèi)含有大量的水分，所以在被放入庫內(nèi)儲存前，一定要進行晾曬，使其含有的水分進行大量蒸發(fā)，以此來延長生姜在庫內(nèi)的儲存時間，減少儲存時發(fā)生腐壞變質(zhì)的情況。但是，有一點需要特別提醒大家，對生姜進行晾曬時，時間不可過長，失水過多也是不利于生姜儲存的（一定要注意哦，適量的晾曬）。剛收獲的生姜表皮比較水嫩，容易脫皮，因此在庫內(nèi)儲存前期，需要把溫度控制在17度左右，切記不可過低，以免造成凍傷。在儲存一段時間后，溫度就可以保持在13℃-14℃左右。除了對溫度的調(diào)控，冷庫的濕度也需要引起注意，濕度在一般情況下需要控制在85%-90%之間，過低易使生姜干萎失水，濕度過大的環(huán)境則易使生姜出現(xiàn)出芽的情況，降低生姜的品質(zhì)。
除了對生姜所處的儲存環(huán)境進行各種準備外，后期的監(jiān)控同樣不能少，定期的巡查使一定要有的，要經(jīng)常看看生姜的表面，是否有發(fā)霉，出芽的情況，如果有要及時的剔除。庫華制冷提醒大家，只有用心了，才會做的更好。
對于剛剛收獲的生姜，在其表面的表皮或肉內(nèi)含有大量的水分，所以在被放入庫內(nèi)儲存前，一定要進行晾曬，使其含有的水分進行大量蒸發(fā)，以此來延長生姜在庫內(nèi)的儲存時間，減少儲存時發(fā)生腐壞變質(zhì)的情況。但是，有一點需要特別提醒大家，對生姜進行晾曬時，時間不可過長，失水過多也是不利于生姜儲存的（一定要注意哦，適量的晾曬）。剛收獲的生姜表皮比較水嫩，容易脫皮，因此在庫內(nèi)儲存前期，需要把溫度控制在17度左右，切記不可過低，以免造成凍傷。在儲存一段時間后，溫度就可以保持在13℃-14℃左右。除了對溫度的調(diào)控，冷庫的濕度也需要引起注意，濕度在一般情況下需要控制在85%-90%之間，過低易使生姜干萎失水，濕度過大的環(huán)境則易使生姜出現(xiàn)出芽的情況，降低生姜的品質(zhì)。
浙公網(wǎng)安備 33010402001705號
